Как фотографировать еду
Фото: max79max
Сегодня мы поговорим о самой вкусной фотосессии. Речь пойдет о том, как правильно и красиво фотографировать еду. Как любителю, так и профессионалу приходится снимать приготовленные блюда, ведь как еще можно похвастаться перед друзьями приготовленным блюдом и как потребитель сможет увидеть разновидности блюд. Все это волшебные руки фотографа.
Сегодня мы рассмотрим не сложные приемы, как красиво фотографировать еду.
Не будем углубляться в настройки фотоаппарата, так как каждая съемка индивидуальна и настройка будет зависеть на прямую, от освещения помещения.
Съемка еды очень похожа на предметную съемку.
Нам потребуется штатив, чтобы была возможность снимать на больших выдержках при плохой освещенности.
Существуют фуд-стилисты, которые превращают обычную еду в шедевр. В своих приемах они используют клей пва выдавая его за молоко, полируют, покрывают лаком, красят, фотографируют машинное масло, очистители для окон выдавая все это за живительные напитки. Я обязательно расскажу Вам в своих уроках некоторые секреты фуд-стелистов.
В этой статье мы рассмотрим реальные продукты.
Свет
Снимать еду лучше всего при естественном освещении. Естественное освещение это стол находящийся возле окна или место находящееся на улице. Использование встроенной вспышки не рекомендуется, так как изображения будет иметь плоский вид.
Вам придется поэкспериментировать с освещением, вооружившись настольными лампами и фонариком.
Во время съемки в кадр не должны попадать лишние предмета, поэтому уберите все не нужное. Если в дальнейшем снимок будете обрабатывать со спецэффектами, натяните белый или черный фон.
Ракурс
Правильно подобранный ракурс это залог вашего шедевра. Фотографируйте блюдо с разных ракурсов, потом Вы сможете выбрать лучший кадр.
Если это слоеный тортик вырежете кусочек и покажите на снимке слоя и начинку, для этого снимаете с боку.
Если это экзотическое блюдо с красивым оформлением снимите его сверху.
Снимая чашку чая на блюдце, положите цветочек на блюдце, под блюдце красивую салфетку, можно разломать шоколад и в хаотичном порядке положить на стол.
Пиццу снимают сверху под углом 45 градусов. Композицию дополняют зеленью, столовыми приборами, овощами.
Фотографии шоколада интересно смотрятся в режиме макро съемки. Аккуратно отломайте несколько плиточек и одну плиточку раздробите на мелкие кусочки. Все это выложите, на за ранее приготовленный фон.
При съемке ягод, поместите несколько ягод на передний план, а остальные рассыпьте на фоне. На задний план можно поставить корзинку или положить полевые цветы.
Апельсины, лимоны и другие цитрусовые хорошо смотрятся в разрезе на переднем плане.
Фотографируя кофе, акцентируйте внимание на пенке, возьмите зубочистку и проведя по пенке создайте рисунок это придаст напитку загадочность и желание попробовать.
Все приготовления к съемке готовьте за ранее. Не забывайте, что еда смотрится аппетитной, когда она свежая, поэтому снимайте быстро особенно зелень.
Мелочи
Особое внимание уделите, чистоте. Посуда должна быть чистой не битой. Салфетки должны быть не мятыми и не порванными. Смотрите за цветовой гаммой. Яркое блюдо лучше снимать с белой посуде. Более интересное блюдо можно сделать с помощью соусов, кетчупов, овощей, фруктов, мягких игрушек.
Снимая бокалы или стеклянную посуду, следите за тем, чтобы в стекле не было отражений посторонних предметов, ну и Вас самих.
